Помнится, когда в прошедшем августе почти все вокруг горело, вдруг резко подорожала гречка. Ну, не совсем, конечно, вдруг, но народ, естественно, обеспокоился. И стал эту гречку мести еще активнее. А она (гречка), само собой, подорожала еще.
Тогда даже различные официальные лица и органы призывали не создавать ажиотаж, дабы избежать еще большего подорожания. Что, конечно, правильно.
Но вот нынче февраль, уже третий месяц непрерывно идет снег, и все уже давно погасло. А гречка все равно дорожает. Не только, правда, гречка, но и почти весь остальной продукт пропитания. Однако гречка ныне воспринимается как некий символ всеобщего подорожания еды.
Я вот тут тоже зашел гречки прикупить, а она уже благополучно за сто рублей за килограмм перевалила. И вообще сейчас некоторые ценовые соотношения, прямо скажем, небанальные. Например, картошка и сахар по цене одинаковы. Где-то 40 р. или чуть больше за килограмм. Я не помню, чтобы когда-нибудь было такое равенство.
При этом сахар-то употребишь полностью – весь килограмм, а от нынешней картошки процентов сорок, а то и все девяносто в очистки пойдет.
Но вообще-то это не только у нас в России такие проблемы. Лазючи по Интернету, наткнулся на сайт украинского правительства. У них, оказывается, гречка – тоже проблемный продукт. И вот украинское правительство, дабы избежать ажиотажа и дальнейшего подорожания пресловутой гречки, рекомендует «исключить ее из рациона питания».
В переводе с чиновничьего на простонародный это звучит примерно так: «Нехай они (торговцы то есть) своей дорогой гречкой подавятся».
Совет, может, и дельный, но если ему следовать, вряд ли одной гречкой можно ограничиться. По крайней мере, у нас в России.
Я тут прикинул, глядючи на ценники. Вроде бы макароны пока не подорожали и пшено тоже. И, совершенно точно, рыбные консервы в ту же цену.
Поэтому примерное меню такое: побольше пшенной кашки (для здоровья полезно), а для разнообразия макарошки с килечкой в томатном соусе.
Как говорится, дешево и сердито, хотя, может, и не слишком аппетитно.

Саровский прохожий